关于数据源

最近我遇到点使用上的问题，问了客服后说是数据源问题，我想问两件事，不同的数据源有什么区别，我们有哪个最好？第二，之前一直用的好好的，突然，就出现开平仓信号对应不上的问题，改了数据源就好了，为什么会出现这种不稳定的情况？